İsmini de aldığı mimari üslubu sebebiyle, taş ve ahşap işçiliğinin çok incelikli bir sunumunu bu mekanda görmeniz mümkündür.
Özellikle Istrancalar’daki bir çok köyde gördüğümüz taş işçiliğiyle yapılmış Balkan evlerinde olduğu gibi, bir orman yerleşimi olması hasabiyle ahşabın mimariye etkisini kullanmak, Demirköy'ün kendi dokusuyla fazlasıyla örtüşen bir tercih.