Taş Mekan / Yemek Menüsü

 

Artık etin profesörü olduk! Hayvanların çoğu Demirköy civarlarında köylerden elde ediliyordönemlerde en sevilen lezzeti şüphesiz oğlak kebabı yahut çevirme.Baharın ilk ayları süt oğlaklarının en lezzetli olduğu dönemler. Çünkü yaz ortalarından itibaren hayvanların etlerinin körpe dokusu azalıyor. Hayvanlar otlağa çıktıkça çevirmelik özelliklerini kaybederek, diğer et pişirme usullerine terk ediyor.
 
Aşağıda yemek menümüze göz atabilirsiniz
 

 

 

  Yemek Adı
1-)  Kuzu Tandır
2-) Oğlak Tandır
3-) Kuzu Pirzola
4-) Kuzu Şiş
5-) Kuzu Külbastı
6-) Dana Biftek
7-) Saç Kavurma
8-) Köfteler
9-) Salatalar
10-) Sıcak & soğuk mezeler
11-) Sıcak & soğuk içecekler
12-) Yöre sütlerinden yapılan yoğurtlar & koyun yoğurdu
13-) Tatlı dil, güler yüz

 



+90 288 681 64 73    |    +90 533 315 28 83